Алкогольные и безалкогольные напитки

『世界に誇る 「国酒」日本酒』 友田晶子 ギャップ・ジャパン

ドクターズスムージーダイエットだけじゃない！キレイと元気に差をつける　決定版 浜中聡子／著

壱岐焼酎 蔵元が語る麦焼酎文化私論 山内賢明 長崎新聞新書 2007年初版帯あり 麦焼酎発祥の地壱岐の島の焼酎文化

2201MK●月刊喫茶店経営 1976昭和51.11●夜間の売上げ向上策-アルコール導入とメニューづくり/メキシカンコーヒーの殿堂カフェ・イ・アルテ

いちばん わかりやすい ハーブティー 大事典★157種の効能・味・香り・利用法を紹介★榊田 千佳子 渡辺 肇子 (監修)★株式会社 ナツメ社
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サントリー クォータリーVol.86 2008年春　特集 角瓶70年【ac04n】

!即決!柴田書店「ワインの事典」大塚謙一他監修

2201MK●月刊喫茶店経営 1983昭和58.9●特集:小さいことはいいことだ/小さい店のつくり方/都市探訪：熊本/フレンチパウンドハウスクラブ

四季の味特選　地酒と肴　決定版・地酒100撰等　佐々木久子:監修　鎌倉書房　S57年◆ゆうパケット　6*7
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日本酒の選び方／エイ出版社

至福の極旨ワイン大賞ＢＥＳＴ３００ （一個人特別編集） 一個人編集部／編

僕が ワイナリー を つくった理由★ワイン★落 希一郎★ダイヤモンド社
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2212ND●月刊喫茶店経営 1991 平成3.6●特集 これからは、紅茶+ハーブです/地方でサクセス：ミスティ・ロペ(札幌)/シリーズ[水]の研究

子育ての町・伏見 酒蔵と地蔵盆 伏見のまちづくりをかんがえる研究会 子どもの生活空間研究グループ 都市文化社【ac01】

太田和彦★ニッポン居酒屋放浪記 新潮社 1997年刊

緑茶入門★谷本陽蔵★カラーブック★日本茶★お茶

太田和彦★精選 東京の居酒屋 草思社1993年刊

珈琲、味をみがく★最高のこの一杯★日曜日の遊び方★星田 宏司★鎌田 幸雄★伊藤 博★柄沢 和雄★株式会社 雄鶏社★ONDORI★絶版★
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太田和彦★東海道 居酒屋五十三次 よはなさけたびのいざかや 小学館文庫 2007年刊

2203MK●月刊喫茶店経営 1977昭和52.6●表紙:黒木真由美/老舗コーヒー店の心髄に学ぶ/手作りケーキ10選/甘味・和風喫茶傑作店めぐり

2201MK●月刊喫茶店経営 1979昭和54.3●特集:喫茶店開業にかける夢/グラタンの専門店チェーン マイン(神戸)/カフェ レジュ グルニエ2(渋谷)

ワインの教科書 木村克己 ワイン 飲食
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洋酒入門★吉田芳二郎★カラーブックス

【中古本】西東社●「カクテル」上田和男著

1708MK●季刊 酔 SUI 創刊号/1983.夏●長門勇/戸川昌子/山谷初男/日吉ミミ/新井春美/渡辺文雄/川上宗薫/「酔」飲酒学/これが生酒だ

【美品】 コーヒーピープル 川口葉子 帯付き 一杯のコーヒーに人生を注ぐ十四人のトップランナーたち

2212ND●月刊喫茶店経営 1975 昭和50.6●特集1 郊外立地で成功するために/特集2 パンメニューの工夫/東京 パティオ/東京 シャンクレール

最新版 ワイン完全バイブル/O6078/井手 勝茂 (監修)
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匠が教える　酒のすべて　大越智華子【ac04】

2206ND●月刊喫茶店経営 1976昭和51.4●甘味喫茶店の経営/店長の仕事/ルノアールチェーン経営にみる女性従業員登用策の可能性

2203MK●月刊喫茶店経営 1976昭和51.7●これからの洋菓子喫茶店経営/アイスコーヒーとアイスティー/ピラフ/タカノインディアティーセンター

新版 世界の酒事典 (柴田書店) 稲 保幸

和英対訳　日本のワイン　WINES of JAPAN　髙橋梯二　原田喜美枝　小林和彦　齋藤浩　イカロス出版【ac03o】

日経ムック　名酒大全　保存版 全国居酒屋めぐり 一度は行きたいうまい酒亭　130選 2003年◆レターパックライト　6*7
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灘の酒 博物館 S58年第1刷　講談社◆6*7
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★改訂新版 30日間 ワイン 完全 マスター 2012★ワインの 資格★塚本 悦子 (著)★美術出版社★
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ウイスキーの教科書★THE WHISKY CATALOG & BIBLE★橋口 孝司★株式会社 新星出版社★絶版★
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モルトウィスキー・コンパニオン (小学館) マイケル・ジャクソン著、土屋守監修、土屋希和子訳

茶の科学用語辞典 第2版 日本茶業技術協会 183頁 2007/5

Tanqueray Perfect Martini Book タンカレー・パーフェクト・マティーニブック 保志雄一監修 カクテル/酒 バーテンダー レシピガイド

続男のウンチク学 古谷三敏 講談社文庫

サントリーウイスキー博物館　本　希少価値あり

中国茶譜 (中国林業出版社) 洋書

1910MK●カラーブックス「ワイン入門」松宮節郎・鴨川晴比古共著/1981昭和56.2重版●ブドウの品種/世界のワイン産地/フランス/ドイツ/日本

世界のビール博物館 藤原ヒロユキのイラストで巡る ワイン王国【未開封】ビールはこうして生まれる 世界のビール 料理のペアリング ネタ帖

2093 MALT WHISKY Companion モルトウイスキーコンパニオン　マイケル・ジャクソン著　土屋 守 監修　2000 最終出品